Właściwe oświetlenie ma kluczowe znaczenie w kurnikach.
Wielu hodowców drobiu rozumie, jak ważne jest światło dla maksymalizacji wydajności. Gdy oświetlenie jest optymalne, każdy drób — kurczęta, indyki, kury nioski, producenci komercyjni lub stada rodzicielskie — osiąga lepsze wyniki.
Wielkimi krokami zbliża się dzień, w którym jedynym rodzajem oświetlenia będzie LED. Biorąc pod uwagę, że wielu producentów wdrożyło już systemy oświetlenia LED, teraz jest świetna okazja, aby zrozumieć zalety i skorzystać z tego, co ta technologia ma do zaoferowania.
W porównaniu z tradycyjnymi technologiami, takimi jak żarówki, świetlówki CFL lub oświetlenie halogenowe, uznaje się, że oświetlenie LED zużywa mniej energii. W rzeczywistości diody LED są tak skuteczne, że UE przewiduje, że przejście Europy na diody LED pozwoliłoby zaoszczędzić energię wystarczającą do zastąpienia rocznego zużycia energii elektrycznej w Portugalii, przy jednoczesnym zmniejszeniu emisji dwutlenku węgla o 15,2 miliona ton rocznie!
Jakie dalsze zalety zapewnia zatem LED? Dobro tych osób jest najważniejsze. Wykazano, że dobrze zaprojektowany schemat oświetlenia poprawia wydajność, zmniejszając stres, a diody LED zapewniają ogromną wszechstronność zarówno pod względem spektrum kolorów, jak i możliwości ściemniania, aby uzyskać najlepszy efekt.
Pomocny jest powrót do biologicznych „podstawowych zasad”, aby zrozumieć, w jaki sposób oświetlenie może wpływać na wydajność kurcząt. Duże, bardzo wrażliwe oczy dają dróbowi wyraźniejsze poczucie światła niż ludzie. Na przykład ptaki są wrażliwe na światło ultrafioletowe, w przeciwieństwie do ludzi. Dlatego używanie oświetlenia przeznaczonego dla ludzi zamiast drobiu może mieć wady.
Oprócz siatkówki w oku czaszka jest kolejnym sposobem, w jaki ptaki otrzymują światło. Podwzgórze, które kontroluje metabolizm i rozmnażanie, a także szyszynka, która kontroluje codzienne cykle behawioralne, są bezpośrednio stymulowane przez światło wpadające do mózgu przez czaszkę. Percepcja światła przez oko wpływa również na podwzgórze i szyszynkę, chociaż efekt ten jest pośredni. Światło nie dociera do czaszki przy niskim natężeniu światła; zamiast tego siatkówka odbiera światło, które kontroluje cykl dobowy ptaka (patrz Diagram 1).
Istotne jest również posiadanie ściemnianych świateł. Jak wspomniano wcześniej, kurczaki mają cykl dobowy, który reaguje na zmiany natężenia światła i lepiej radzą sobie w miejscach z bardziej naturalnym oświetleniem. Aby ułatwić ptakom przejście ze snu do czuwania i odwrotnie, stosuje się przyciemnione oświetlenie, które naśladuje świt i zachód słońca. Nowoczesne produkty LED mogą płynnie przechodzić od 0 do 100 procent ich maksymalnej mocy świetlnej, a efekt wschodu/zachodu słońca można łatwo uzyskać, łącząc światła LED z zaprogramowanym ściemniaczem.
Ponadto wykazano, że płoszenie ptaków przy włączaniu i wyłączaniu światła stresuje je, co z kolei obniża ich wydajność. Ściemnialny system oświetlenia LED po raz kolejny temu zapobiega.
Udowodniono, że temperatura barwowa oświetlenia ma znaczący wpływ na kilka faz produkcji kurczaków, oprócz intensywności światła (przyciemnione/nie przyciemnione). Według badań zimne białe światło o temperaturze barwowej 5000 K sprzyja większej aktywności kurczaków, co pomaga zwiększyć apetyt. Ta temperatura barwowa jest zatem idealna do maksymalizacji tempa rozwoju.
Z drugiej strony wykazano, że temperatura barwowa 2700 K (ciepła biel, porównywalna z konwencjonalną żarówką o mocy 60 W) zwiększy produkcję jaj. Oba te wymagania może spełnić oświetlenie LED.
Migotanie to kolejny problem, który może wpływać na dobrostan kurcząt. Na wolności kurczaki zawsze wypatrują ptaków drapieżnych. Ponieważ te drapieżniki mogą być obecne, uczy się je rozpoznawać zmiany w świetle nad głową. Kury postrzegają migotanie oświetlenia, które może być niewidoczne dla ludzkich oczu, jako zagrożenie ze strony drapieżników. Pióra potrzebują bezpiecznego, przyjemnego miejsca do życia, a zminimalizowanie lub nawet wyeliminowanie migotania może znacznie zmniejszyć stres.
Wysokiej jakości diody LED nie migoczą, w przeciwieństwie do oświetlenia fluorescencyjnego, które ma bardzo zły profil migotania. Po przejściu z oświetlenia fluorescencyjnego na diody LED pozbawione migotania populacja drobiu powinna odczuwać zauważalny spadek stresu, co poprawi wydajność, zmniejszy niepożądane zachowania, takie jak dziobanie, i zwiększy odporność na choroby, a wszystko to może pomóc znacznie obniżyć śmiertelność.
Dlatego idealne ustawienie oświetlenia imituje spektrum kolorów światła dziennego, zapewnia płynną kontrolę ściemniania imitującą świt i zachód słońca, zapewnia temperaturę barwową odpowiednią dla etapu wzrostu ptaków i zapobiega migotaniu. Ale co z ceną?
