Projekt układu oświetlenia jadalni
Catering to rodzaj wiedzy. Społeczeństwo przeszło szereg ulepszeń konsumpcyjnych, od degustacji jedzenia, przez cieszenie się obsługą, po skupianie się na doświadczeniu, a próg otwarcia restauracji jest coraz wyższy. Teraz dobre jedzenie i higiena to tylko podstawowe warunki. Niepowtarzalne doświadczenie i niepowtarzalny design stały się kluczem do trwałości restauracji'!
Jeśli chodzi o projekt restauracji, zainteresowani przyjaciele przekonają się, że każda restauracja ma swój własny kolor tematyczny, a dokładne wykorzystanie koloru przyniesie duży ruch i znacznie zwiększy wartość komercyjną restauracji; wręcz przeciwnie, jeśli kolor nie zostanie użyty prawidłowo, będzie to również miało negatywny wpływ, nie tylko'nie przyciągnie klientów, ale także"odstraszy" klienci. Niezbędną uwagę powinien wzbudzić dobór źródła światła, jako istotnego elementu kolorystyki cateringu.
Ogólnie rzecz biorąc, w oświetleniu gastronomicznym stosuje się trzy rodzaje oświetlenia: oświetlenie ogólne, oświetlenie lokalne i oświetlenie mieszane.
Oświetlenie ogólne ma oświetlić całe wnętrze restauracji, tak aby oświetlenie jadalni i stołu jadalnego było z grubsza równomierne. Jest to bardziej odpowiednia metoda oświetlenia dla restauracji o prostym stylu i stosunkowo popularnej bazie klientów.
Oświetlenie mieszane to połączenie oświetlenia ogólnego z oświetleniem równomiernym oraz oświetlenia miejscowego dla blatów jadalnianych. Ta metoda oświetlenia ma nie tylko silne poczucie hierarchii, ale także tworzy przestrzeń oświetleniową dostosowaną do potrzeb klienta, która jest często wykorzystywana w projektowaniu oświetlenia restauracji średniej i wysokiej klasy.
Oświetlenie lokalne jest często używane w miejscach takich jak bary, kluby nocne i kawiarnie. Podkreśla atmosferę i sentyment. Zwykle oświetla tylko niewielką powierzchnię świetlną w celu podkreślenia części biurka i wyświetlacza lub zmiękczania wzroku, tworząc niejasność. I przyćmione centrum wizualne.
Różne lokale gastronomiczne, funkcje i grupy klientów są różne, stosowane są również różne metody oświetlenia, a także kolory, które odbijają się od siebie nawzajem. Następnie porozmawiajmy' o tym, jak źródło światła współpracuje poprzez użycie koloru.
1. Ogólna unifikacja, częściowe porównanie
Ogólna jedność i częściowy kontrast to"wytyczne" w doborze kolorów restauracji i projektowaniu oświetlenia jadalni.
Ogólna przestrzeń restauracji przyjmuje dopasowanie kolorystyczne tego samego systemu kolorystycznego i współpracuje z równomiernym oświetleniem barwą światła, co daje ludziom poczucie harmonii i bezładności. Klienci mogą zjeść posiłek w komfortowych, jasnych kolorach, a naturalny"stopa zwrotu" jest wysoko. Aby osiągnąć ogólny jednolity efekt, konsystencja źródła światła jest bardzo testowana.
Wiemy, że na rynku wciąż dominują popularne sklepy gastronomiczne. Wykorzystują głównie ogólne metody oświetlenia, wykorzystując oprawy typu downlight, reflektory lub lampy sufitowe oraz wykorzystując źródła światła COB. W tej chwili wybór źródła światła dużej marki z gwarantowaną niezawodnością i trwałością może nie tylko zaspokoić potrzeby restauracji' ogólnej jednolitości tonu, ale także uniknąć częstej zmiany odzieży ze względu na problemy z jakością i poświęcenie konsekwencji.
Rolą lokalnego kontrastu jest sprawienie, by kolor był bardziej widoczny i skaczący. Zastosowane w kolorystyce i oświetleniu restauracji nie ma nic więcej niż dwa punkty, które podkreślają markę, czyniąc ją bardziej przyciągającą wzrok i niezapomnianą; podkreślenie potraw, urozmaicenie ich kolorami, bogactwo detali i uatrakcyjnienie.
Ogólnie rzecz biorąc, musi istnieć wyraźny kontrast między kolorem marki restauracji a ogólnym tonem restauracji. Czasami w celu podkreślenia marki stosuje się źródło światła COB o dużej gęstości mocy do bezpośredniego oświetlenia szyldu i LOGO, dzięki czemu marka trafia w oko. Zhonghao' o wysokiej gęstości mocy COB"HD" seria może sprostać tym wymaganiom dzięki konstrukcji optycznej o małym kącie.
Ponadto Zhonghao zaprojektowało również specjalną barwę światła COB, odpowiednią do cateringu dla"wybitnych dań", która jest wykorzystywana w lokalnym oświetleniu powierzchni jadalni w restauracji. W oświetleniu tym specjalnym kolorem spotowym COB dania wydają się mocne w kolorze, zapachu i sprawiają, że ludzie' apetyt znacznie wzrosła, a styl restauracji' również został niewidocznie podniesiony. Zwiększając premię produktu, sprawia to również, że klienci czują się opłacalnie.
2. Użyj ciepłych kolorów, aby pobudzić apetyt
Większość marek żywności i napojów na rynku wybiera ciepłe i entuzjastyczne kolory, takie jak czerwony, żółty i pomarańczowy, jako wybór do dekoracji sklepu. Powodem jest to, że ciepłe kolory mogą wzmagać apetyt, a jednocześnie mogą przyspieszyć tempo posiłków i zwiększyć konwersję. Jest to szczególnie widoczne w restauracjach typu fast-food, a restauracje ze średniej i wyższej półki również stosują tę zasadę, ale użycie kolorów jest stosunkowo łagodne.
Dzieje się tak dlatego, że przodkowie człowieka są przyzwyczajeni do pracy w białym i jasnym świetle oraz mechanizmu organizmu, który wytwarza oddech i bicie serca o wysokiej częstotliwości. Wręcz przeciwnie, w nocy są przyzwyczajeni do siedzenia przy ciepłym ognisku, aby jeść i odpoczywać, a oddychają na niskich częstotliwościach, relaksując i zapewniając komfortowe mechanizmy ciała. Długo ukształtowane nawyki fizjologiczne człowieka wpływają na nas jak zegar biologiczny.
Tę zasadę stosuje się w projektowaniu oświetlenia dopasowanego do koloru restauracji, co wymaga zastosowania ciepłego białego światła o niskiej temperaturze barwowej w całym oświetleniu. Specjalna barwa światła COB dostosowana przez Zhonghao do oświetlenia cateringowego ma trzy temperatury barwowe 2700K, 3000K i 3500K. Ciepłe, białe światło o niskiej temperaturze barwowej wzbudza apetyt klientów i sprawia, że ludzie czują się komfortowo i zrelaksowani.
3. Regulacja temperatury barwowej i postrzeganie temperatury
Udowodniono naukowo, że ciepłe i chłodne kolory mogą powodować różnicę temperatur 2~3 ℃ do mentalnej temperatury otoczenia. W restauracjach, które oferują dania sezonowe, takie jak owoce morza i dania z grilla, dobór kolorów i regulacja temperatury barwowej są szczególnie ważne.
Jeśli chodzi o dobór kolorów, ten rodzaj witryny sklepowej powinien przyjąć neutralne kolory, takie jak brązowy, biały, beżowy i czarny szary, a do dopasowania oświetlenia bardziej odpowiednie jest użycie źródła światła z regulowaną temperaturą. Jesienią i zimą ogólne oświetlenie można dostosować do niskiej temperatury barwowej, prezentując ciepłe, białe światło, co może zwiększyć psychologiczną temperaturę otoczenia restauracji i zwiększyć komfort; Wiosną i latem można dostosować temperaturę barwową do wysokiej temperatury barwowej i użyć umiarkowanie zimnego światła białego, aby zmniejszyć psychikę klientów Temperatura, aby uniknąć niepokoju wpływającego na doznania kulinarne.
Tutaj musimy wspomnieć o temperaturze barwowej Zhonghao:"Kolorowe" seria COB, temperatura barwowa może być regulowana w zakresie od 2700 K do 6500 K, a pełna nazwa punktu koloru jest dopasowana do umiejscowienia ciała czarnego, kolor jest równomiernie rozłożony, a ściemnianie i gradacja kolorów są miękkie, najważniejszy Jeden punkt jest to, że oświetlenie cateringowe zwraca uwagę na ujednoliconą koordynację ogólnej barwy światła, a spójność pełnego procesu przyciemniania regulowanej temperatury COB Zhonghao' jest idealna. Teraz ma niezwykłą perspektywę w oświetleniu miejsc takich jak odzież, ekskluzywne domy, kluby itp. Wspomniane restauracje, które mają szczególne wymagania co do sezonowości, będą miały również ogromne pole do rozwoju.
Oprócz wyżej wymienionych zasad rozsyłu światła w oświetleniu gastronomicznym, Zhonghao opracowało również pasujący"kolor dodatkowy" COB dla specjalnych, podzielonych i niszowych lokali gastronomicznych, takich jak emocjonalne kawiarnie i ekskluzywne restauracje.
Można powiedzieć, że niezależnie od rodzaju restauracji czy sposobu oświetlenia cateringu, produkty ze źródłem światła Zhonghao COB osiągnęły niemal pełne pokrycie. Istnieje wiele sposobów wykorzystania koloru oświetlenia w jadalni, Zhonghao zawsze ma odpowiednie źródło światła, które możesz dopasować!
