W hodowli kurczaków światło jest kluczowym elementem środowiska, który wpływa na wszystko, od rozwoju fizjologicznego po zachowanie ptaków. Współczesne badania stopniowo podkreślają wpływ widma światła-zakresu długości fal emitowanych przez źródło światła-na produkcję i dobrostan drobiu, mimo że znaczenie czasu trwania i natężenia światła jest znane od dawna. Rolnicy mają teraz niespotykaną-kontrolę nad ustawieniami oświetlenia dzięki technologii LED, która pozwala na indywidualne podejście w celu zwiększenia wydajności stada. W tym artykule zbadano wpływ różnych długości fali światła na zachowanie, rozwój i reprodukcję kurcząt oraz przedstawiono praktyczne porady dotyczące ulepszenia systemów oświetleniowych w obiektach komercyjnych.
Nauka o widmie światła i wizji drobiu
Ludzie i drób mają różne sposoby widzenia światła. Na przykład kurczaki mają wzrok tetrachromatyczny, co oznacza, że ich oczy mają cztery różne rodzaje fotoreceptorów czopkowych, w przeciwieństwie do trzech u ludzi. Dzięki czopkom potrafią wykrywać długości fal od 700 nm (głęboka czerwień) do 360 nm (ultrafiolet). Ich codzienne czynności, w tym karmienie, interakcja z innymi i unikanie drapieżników, w dużym stopniu zależą od powiększonego zakresu widzenia.
Ważne obserwacje:
Poprawiając widoczność upierzenia, światło ultrafioletowe (UV) (300–400 nm) pomaga w doborze partnerów i tworzeniu hierarchii społecznej.
Niebieskie światło (450–495 nm) wpływa na syntezę melatoniny i rytmy dobowe.
Zielone światło (495–570 nm): zachęca do spokojnego i produktywnego karmienia.
Światło czerwone (620–750 nm): wspomaga rozwój i produkcję hormonów rozrodczych.
ProjektowanieOświetlenie LED dla drobiusystemów spełniających wymagania kurcząt wymaga zrozumienia tych reakcji biologicznych.
Zachowanie drobiu i widmo światła
Długości fal świetlnych znacząco wpływają na interakcje ptaków z otoczeniem i między sobą.
a) Praktyki karmienia i żerowania
Według badań niebieskie i zielone światło może promować naturalne zachowania związane z żerowaniem i zmniejszać stres. Na przykład:
Wykazano, że brojlery wykazują bardziej odkrywcze zachowania po wystawieniu na działanie niebieskiego światła (480 nm), które pobudza ruch i wzrost mięśni.
Dziobanie warstw i agresywność są zmniejszone dzięki relaksującemu działaniu zielonego światła (560 nm).
Z kolei światło czerwone może hamować aktywność, co jest korzystne w czasie odpoczynku zwierzęcia, ale może uniemożliwić mu spożywanie pokarmu w przypadku jego nadmiernego spożycia.
b) Stosunki społeczne
Agresja stada jest poważnym problemem związanym z dobrostanem zwierząt. Badania pokazują, że:
Zmniejszając kontrasty wizualne, które wywołują zachowania terytorialne, chłodne białe światło (wysoka zawartość niebieskiego) może zmniejszyć gwałtowne dziobanie.
Konflikty spowodowane stresem są łagodzone, gdy pomaga się ptakom w stopniowej adaptacji za pomocą przyciemnianych systemów LED, które symulują przejścia świtu i zmierzchu.
b) Zachowanie związane z reprodukcją
Światło czerwone (660 nm) zwiększa syntezę testosteronu i estrogenu w stadach hodowlanych poprzez stymulację osi podwzgórze-przysadka-gonad. Powoduje to:
zwiększona aktywność podczas krycia.
zwiększony współczynnik płodności kogutów.
zwiększona zdolność kurcząt do składania jaj.
Wydajność wzrostu i widmo światła
Właściwe widmo światła może zmaksymalizować produkcję jaj w nioskach oraz przyspieszyć rozwój i współczynnik wykorzystania paszy (FCR) u brojlerów.
a) Brojlery: przyrost masy ciała i wzrost mięśni
Ponieważ światło czerwone (620–750 nm) stymuluje hormony wzrostu, w tym insulinopodobny czynnik wzrostu 1 (IGF-1), wiąże się to z szybkim przyrostem masy ciała. Według badań przeprowadzonych w 2020 r. brojlery wystawione na działanie czerwonego oświetlenia LED po 6 tygodniach osiągały lepsze wyniki niż te, które były narażone na białe światło o 5–7%.
Do aktywności zachęca niebieskie światło, które wspomaga wzrost mięśni, ale może podnieść FCR, jeśli ptaki zużywają nadmierną ilość energii.
b) Nioski: Jakość i produkcja jaj
Czerwone światło sprzyja rozwojowi komórek jajowych poprzez zwiększenie uwalniania prolaktyny. W porównaniu do kur narażonych na światło białe, te wystawione na działanie światła czerwonego składają jaja trzy do pięciu dni wcześniej.
Zielone światło zwiększa metabolizm wapnia, który zagęszcza skorupki jaj.
Hamując przedwczesne składanie jaj przez kury, niebieskie światło może poprawić wzrost szkieletu przed rozpoczęciem produkcji jaj.
b) Wydajność paszy
W niektórych eksperymentach wykazano, że zielone światło zwiększa efektywność wykorzystania paszy nawet o 12%, ze względu na uspokajający wpływ na metabolizm.
Studia przypadków: praktyczne wdrożenia
Przypadek 1: Drób z wolnego{{1}wybiegu i-wzmocnione oświetlenie UV
Aby odtworzyć naturalne światło słoneczne, farma w Wielkiej Brytanii zainstalowała diody LED UV-A (365 nm) w obudowach-z wolnym wybiegiem. Wśród wyników znalazły się:
Zwiększona aktywność fizyczna prowadzi do 15% zmniejszenia problemów z nogami.
poprawa kondycji piór, co zmniejsza utratę ciepła w okresie zimowym.
Przypadek 2: Wzrost brojlerów w świetle czerwonym
W brazylijskim badaniu porównano oświetlenie fluorescencyjne i czerwone LED dla brojlerów. Wyświetlana grupa czerwonych diod LED:
Ostatecznie 6,2% więcej masy.
zmniejszyła śmiertelność o 4%, co przypisuje się mniejszemu stresowi.
Przypadek 3: Spokojne warstwy za pomocą niebieskiego światła
Podczas hodowli holenderska hodowla niosek zastosowała-niebieskie oświetlenie. Wśród wyników znalazły się:
30% mniej przypadków dziobania-piórami.
poprawiona spójność wielkości i jakości skorupy jaja.
Praktyczne porady dla rolników
Weź pod uwagę poniższe taktyki, aby zoptymalizować zalety widma światła:
Dostosuj oświetlenie do celów produkcyjnych
W przypadku wzrostu użyj widma z dominującą-czerwoną barwą; w ostatnim tygodniu zmień światło na niebieskie, aby pobudzić napięcie mięśniowe i aktywność brojlerów.
Nioski: W okresach największego ruchu na nieśność należy łączyć światło czerwone (dla produkcji jaj) ze światłem zielonym (dla spokoju).
b) Zmodyfikuj widma zgodnie z wiekiem
Jasne, białe światło z promieniowaniem UV zachęcające do jedzenia u piskląt (0–7 dni).
Hodowcy: Aby zrównoważyć zachowanie i wzrost, zmień kolor na czerwony lub niebieski.
c) Zakup regulowanych systemów LED
Dzięki programowalnym diodom LED możliwa jest dynamiczna kontrola widma, intensywności i fotoperiodu. Na przykład:
Modeluj cykle światła dziennego w przyrodzie.
Światła należy stopniowo przyciemniać, aby uniknąć strachu podczas przestojów.
d) Śledź reakcję ptaków
Aby dostosować harmonogramy oświetlenia, monitoruj wskaźniki, takie jak wzrost masy ciała, spożycie paszy i stopień agresywności.
Problemy i rzeczy do przemyślenia
Koszt: choć wymagają początkowej inwestycji,-wysokiej jakości systemy LED pozwalają z czasem zaoszczędzić pieniądze.
Nadmierne oświetlenie: Długotrwała ekspozycja na światło niebieskie lub promieniowanie ultrafioletowe może uszkodzić lub obciążyć siatkówkę.
Zgodność z przepisami: Sprawdź, czy systemy są zgodne z wytycznymi dotyczącymi dobrostanu zwierząt, takimi jak dyrektywa UE 2007/43/WE.
Przyszłość oświetlenia dla drobiu
Nowe technologie, które obiecują transformację hodowli kurczaków, obejmują inteligentne diody LED z czujnikami. Systemy te potrafią:
Widma mogą być automatycznie modyfikowane w odpowiedzi na aktualne zachowanie ptaków.
Aby zmaksymalizować komfort termiczny, zsynchronizuj się ze sterowaniem klimatyzacją.
W hodowli kurczaków widmo światła nie jest już kwestią-jedną-pasującą-wszystkim. Producenci mogą zwiększyć wzrost, dobrobyt i rentowność, wykorzystując wyraźny wpływ różnych długości fal. Nasza zdolność do projektowania warunków oświetleniowych odpowiadających biologicznym wymaganiom kurcząt będzie rosła wraz z rozwojem technologii LED. Inwestowanie w oświetlenie-zoptymalizowane pod kątem widma to nie tylko chwilowa moda dla postępowych rolników; to sposób na produkcję kurczaków w sposób wydajny, moralny i zrównoważony.
