Producenci żywności i napojów to wyjątkowe obiekty o wymagających potrzebach energetycznych i wydajnościowych. W rzeczywistości 15% zużycia energii w USA przypisuje się przemysłowi przetwórstwa spożywczego i produkcji. Sama wielkość tych fabryk oznacza oczywiście większe zużycie energii, ale są też inne powody wyższego niż przeciętne zużycia energii.
Po pierwsze, większość z tych zakładów przetwórstwa spożywczego działa 24 godziny na dobę, 7 dni w tygodniu. Ponadto chłodnie są często częścią tych zakładów przetwórstwa spożywczego i nie tylko działają 24 godziny na dobę, 7 dni w tygodniu, ale wymagają dużo energii, aby dobrze funkcjonować i zapewnić bezpieczeństwo żywności. Ponadto, aby utrzymać produktywność fabryki, musisz uruchomić linie przetwórcze bez zakłóceń, ponownie zużywając więcej energii w dużych maszynach.
Oczywiste jest, że wysokie zużycie energii jest nieuniknione w tej branży, ale oświetlenie LED jest łatwym do wdrożenia rozwiązaniem oszczędzającym energię. Od razu zaczniesz oszczędzać, a także inne korzyści LED specyficzne dla świata produkcji żywności i napojów, takie jak zwiększona wydajność oświetlenia i więcej warunków sanitarnych. Dowiedz się więcej poniżej o wszystkich powodach, dla których warto wybrać oświetlenie LED w zakładzie przetwórstwa spożywczego i chłodni.
Oszczędzaj energię i zmniejszaj ślad węglowy
Wspomnieliśmy już o tym, ale jest to prawdopodobnie główny powód, dla którego firmy produkujące żywność i napoje przechodzą na technologię LED. Możesz zaoszczędzić do 90% energii w porównaniu z tradycyjnym oświetleniem.
Bardziej energooszczędny oznacza również lepsze dla środowiska i mniejszy ślad węglowy. Ogólnie rzecz biorąc, jest to oczywiście lepsze, ale czy brałeś pod uwagę implikacje marketingowe mniejszego śladu węglowego? 81% respondentów w globalnym badaniu Nielsena zdecydowanie uważa, że firmy powinny pracować nad poprawą stanu środowiska. A to zainteresowanie zrównoważonym rozwojem obejmuje płcie i pokolenia, których możesz się nie spodziewać. Wyróżnij swoją firmę, śledząc społeczną odpowiedzialność biznesu i zachowując przejrzystość w odniesieniu do tych liczb. Zakład mleczarski
Spełniaj wymagania dotyczące bezpieczeństwa i certyfikacji
NSF i inne jednostki certyfikujące mają specjalne wymagania dotyczące oświetlenia, które należy uznać za bezpieczne dla żywności, a my mamy przemysłowe oświetlenie LED, które jest certyfikowane do spełnienia tych standardów. Oto tylko niektóre ze standardów, które mogą spełniać światła LED:
Certyfikat IP69K, co oznacza, że oprawy mogą wytrzymać wysoki poziom strumieni wody do czyszczenia
Klasa szczelności NEMA, co oznacza, że na oprawy nie będzie miał wpływu kurz i inne cząstki
Nie zawiera rtęci, w przeciwieństwie do tradycyjnych żarówek, które stwarzają problemy związane z przechowywaniem, bezpieczeństwem i utylizacją
Certyfikaty NSF/ANSI spełniające wymagania strefy rozbryzgów (produkty oceniane pod względem gładkości, odporności na korozję i możliwości ręcznego czyszczenia) oraz bezpieczeństwa żywności (analiza toksykologiczna)
Przeczytaj więcej o oświetleniu w niebezpiecznych lokalizacjach tutaj.
Mniejsza konserwacja i dłuższa żywotność
Produkty oświetleniowe LED zapewniają znacznie niższe koszty utrzymania niż tradycyjne oświetlenie. Po pierwsze, oświetlenie LED po prostu działa dłużej, co oznacza, że nie będziesz musiał tak często zmieniać opraw, oszczędzając pieniądze na wynajęcie podnośnika lub wózka kubełkowego, aby dotrzeć do tych podwyższonych świateł, i oszczędzając czas swoich pracowników, ponieważ nie będziesz musiał zamykać operacji, aby zwolnić miejsce na zmianę tych opraw. Lampy LED są również bardziej trwałe i zbudowane tak, aby wytrzymać wszelkiego rodzaju niebezpieczne warunki, co oznacza mniejsze szanse na złamanie i mniej wymian. Są również zaprojektowane z mniejszą ilością części, co prowadzi do tych samych korzyści.
Zwiększ produktywność pracowników
Poziomy światła są regulowane w przemyśle przetwórstwa spożywczego. Oto wykres z potrzebnymi świecami dla niektórych przestrzeni bezpiecznych dla żywności. Wyższe świece na stopy oznaczają jaśniejsze światło, co oznacza, że pracownicy mogą faktycznie zobaczyć, co robią, i mogą to zrobić z większą precyzją. Diody LED są również znane ze swojego doskonałego wskaźnika oddawania barw lub CRI, który jest miarą tego, jak dokładnie lub blisko oświetlony przedmiot lub powierzchnia jest w stosunku do jego organicznego koloru. Lepszy CRI pozwala pracownikom złapać potencjalnie uszkodzoną lub spleśniałą żywność i opakowania oraz po prostu wykonywać zadania dokładniej i szybciej.
Bezpieczeństwo
Przetwarzanie i produkcja żywności czasami wymaga skrupulatnych zadań, które wykorzystują niebezpieczne narzędzia, takie jak noże i ostrza. Oświetlenie bez odblasków i z dobrą widocznością (patrz CRI i świece nożne powyżej) minimalizuje wypadki w takich przypadkach.
Lampy LED są również wytwarzane bez toksycznych materiałów, takich jak rtęć, i nie mają szklanych żarówek, które mogą rozbić i zranić pracowników lub zagrozić żywności.
Gdy diody LED są używane na parkingach i innych przestrzeniach zewnętrznych, nie uzyskasz typowego żółtego odcienia ze starych lamp wyładowczych o wysokiej intensywności, które słabo oświetlają obszar gruntu. Kiedy masz pracowników pracujących na cmentarnych zmianach, Twoim zadaniem jest zapewnienie im bezpieczeństwa w dotarciu do samochodów o każdej porze.
Światła LED są zaprojektowane tak, aby włączać się natychmiast bez irytującego migotania lub okresu rozgrzewki. Kiedy masz pracowników, którzy polegają na wysokiej jakości oświetleniu, aby rozpocząć pracę, ten dodatkowy czas jest ważny.
Mówiąc o rozgrzewaniu, tradycyjne oświetlenie żarowe traci do 90% swoich emisji w postaci ciepła. Wręcz przeciwnie, oświetlenie LED działa znacznie chłodniej, dzięki czemu te łatwo psujące się przedmioty są bezpieczniejsze w niższych temperaturach. Bonus: pomaga to również w efektywności energetycznej, ponieważ mniej ciepła oznacza mniej pracy HVAC i po prostu marnowanie mniejszej ilości światła jako ciepła. Twoje lodówki i zamrażarki również nie będą działać tak ciężko (więcej poniżej na temat przechowywania w chłodni i świateł LED)
